OLEIFICIO ESSE P.I. S.r.l.

OLEIFICIO ESSE P.I. S.r.l. Zona P.I.P. Lotto N° 34 73020 – Martignano (LE) Tel. 0832/823024 - 329/7398788 Fax 0832/823024

Die Olivenölfabrik Esse PI S.r.l. entstand 1992 in Martignano. einem Dorf in der Provinz von Lecce, in dem Herzen eines Spach und Kulturraums, der Grecìa Salentina genannt wird, dank vier Experten für Herstellung von Olivenöl, insbesondere Familie Mastrolia, die seit vielen Generationen Olivenbäume anbauen und Olivenöl produzieren. Familie Mastrolia, eine typische Familie von Salento, hält den Anbau von Olivenbäume und die Herstellung von Olivenöl nicht nur für ein wirtschaftiches sondern auch kulturelles Phänomen. Ein regelrechtes, zwölf Monate langes Ritual, das jedes Jahr wiederholt und jedes Jahr um neuen Erfahrungen bereichert. Da liegt der Grund, warum das Olivenöl von Salento qualitativ einmalig ist! Seine Qualität beruht auf hundertjährigen Erfahrungen und Überlieferungen, die die ganze Bevölkerung und ihres Gebiet betreffen. Familie Mastrolia, die ein auf traditionellen Pressenverfahren gestütztes Olivenumspannwerk seit den fünfzigen Jahren besitzt, hat ihren Betrieb modernisiert und anwendend die Spitzentechnologien die Produktionskapazität steigert. Tatsächlich ist die neue Struktur aus einer beständigen Anlage (18.75 Doppelzentner/Stunde) besteht, die ein hochwertiges Umwandlungsprozeß und die Herstellung eines kaltgepreßten Olivenöl (Olio extravergine d'oliva} erlaubt, das den einzigartigen Geschmack des Öls von Salento hat. Die Olivenölfabrik Esse PI s.r.l. folgt die Handelsstrategie von Consorzio COTRAPOS, die Produkte hervorhebt, denen Qualität von der Herkunft, Salento, garantiert ist.

OLEIFICIO ESSE P.I. - PRODUKTLINIE